朝日屋の鯖の棒寿司 | やわたブランド『ヤワタカラ』

八戸沖の三陸漁場で揉まれた特に脂の乗った良質な鯖とその鯖に適した塩加減、酢加減を長年の加工の技と、味のバランスを考えながら作られた棒寿司。一本一本職人の手作りで作っています